休日は海で、遊ぼ♪
汐風が心地いい福山市内海町で「はたらく×くらす」

平成12年

8名

海苔の養殖、定置網

――未経験ＯＫ／学齢・経験不問／難しい志望理由は求めていません！

福山市は広島県では最ものり養殖が盛んで、内海ではそのうちの８割を生産。
瀬戸内海に面した水産県として豊富な海産資源を誇り、海と消費者をつなぐなくてはならない大きな存在です。

【未経験／第二新卒／U・Iターン歓迎】

★人柄重視の採用★地域貢献度の高い事業に携わりたい方はぜひ！
業界・職種経験は一切問いません。
「海が好き」「釣りが好き」「田舎でゆっくり働きたい」…そんな方も大歓迎です！

◇大好きな海に囲まれて働ける喜び◇
休みの日は島内観光をしたり、一日釣りをしたり海をぼーっと眺めたり（笑）
海の近くだからこその生活ができます!!

◆知りたい！海苔養殖のすべて

▼晩秋…シーズンのはじまり
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毎年１０月からはじまる海苔の種付け作業。
海苔網をつけた大きな水車をぐるぐるまわしながら海苔の種をつけていきます。
「今年も始まるなぁ」と話しているスタッフの姿は、なんだか少し嬉しそうです。
種の付いた海苔網ですが、病気予防のため、海の水温が下がるまで冷凍庫で保管。
その間に育苗施設を沖へ設置し、水温が２３℃以下になるのを待ちます。
知れば知るほど興味深い…それが海苔養殖の世界なのです！！

▼成長の季節
――――――
種付け後に冷凍保管していた海苔網を田島湾瀬の漁場に張り込んで成育させていきます。
この時期の海苔漁師たちは、小さな船に乗り、網をひっくり返す作業などをコツコツ行います。
海の仕事というよりは、畑仕事に近いかもしれません。
育苗が終わった海苔網は再び冷凍保管し、海水温度が１８℃以下になったら、再び海に放ちます。
美しい景色の中、張り巡らされた海苔網は、もはやアート作品。
この時期にしか楽しめない風景です♪

▼冬。収穫のとき
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１２月も下旬を過ぎると、内海町では一気に気温が下がります。
長い冬のはじまり…そして海苔の収穫のスタートです！
海に設置された海苔網は、まるで海にかかるはしごのようです。
これを船の機械で巻き上げ、伸びた海苔の芽を刈り取りしていきます。

▼最高級の海苔を食卓へ
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船いっぱいに摘み取った海苔は製品として加工。
最新設備を導入した自社工場で、製品として加工します。
収穫して終わりではなく、加工して製品として出荷するという点は、ほかの漁師との大きな違いかもしれません。

このような海苔のシーズンが３月まで続きます。
オフシーズンは、定置網漁や次の海苔づくりの準備をおこないます。
海苔シーズンの時期は忙しい期間ではありますが、オフシーズンはゆっくりしてるから、そのメリハリがいい♪
明るいうちからパチンコも行ける、釣りも楽しめるし、お酒も飲める（笑）

福山市は広島県では最ものり養殖が盛んで、内海ではそのうちの８割を生産。
瀬戸内海に面した水産県として豊富な海産資源を誇り、海と消費者をつなぐなくてはならない大きな存在の同社。
今回、業務拡大のためで中途採用を行うことに。
地域に根差して活躍したい方にはもってこいの環境であろう。

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