女性オーナーならでの「優しさ」と「こだわり」で地域の人気店☆
博多とんこつラーメン店での正社員募集です！

１９６３年

６０名

３，０００万円

ラーメン店の運営

■「おいしい」と「やさしい」が人気の秘密――女性オーナーならではの視点・こだわりで人気を集める本格とんこつラーメン店です。■

地元・岡山の『ラーメン総選挙』で「とんこつ部門　第４位」にランクインした人気店です。

女性オーナーならではの感性があふれたラーメン店で、岡山のラーメン業界に新風を吹き込みつづけている注目のお店です。

オーナーが目指すのは、「おいしい　やさしいお店」。
「最大級のおもてなし」でお客様をむかえるために、【ラーメンの味】・【サービス】に徹底的にこだわります。

たとえば、【ラーメンの味】。
１２時間、手間暇かけたスープと、店舗に隣接した自家製の麺工房で作るできたて麺で、本場・博多のラーメンにも負けない、本格的で美味しいとんこつラーメンを作っています。

そして、【サービス】。
「ラーメン屋なのにキレイでおしゃれ！」、「ラーメン屋なのにやさしい接客♪」といった、お客様からの声からも分かるように、お客様に喜んでいただける細かい心配りを大切にし、日々工夫・実践しています。

■未経験でも安心して、やる気があればＯＫ！！■

１　美味しい料理が好きな方や、人と接することが好きな方にピッタリのお仕事です！

２　働きやすいシフト制で、「あなたの働きやすさ」に最大限の心配りをします！

３　未経験でも大歓迎！ 「うれしい！楽しい！が大好き！！」な方なら、頼もしい仲間たちがあなたをしっかりサポートしてくれます。

４　簡単なお仕事から丁寧に教える、当店独自のカリキュラム制度がありますので安心です！

５　当店独自のステップアップ制度でノウハウをしっかり身に着けて、お給料もアップ！

ちなみに、現在活躍中のスタッフさんのほとんどが「未経験からのスタート」です。


■それでも不安なあなたに――【お店見学＆説明会】も開催中です！■

「どんな感じのお仕事なのかな？」
「どんなスタッフさんが働かれているんだろう？」
「【ステップアップ制度】って、いったいどんな制度？」

などなど、なんでも気軽に聞ける「お店見学＆説明会」も開催しています！（※あなたのご都合に合わせて開催します♪）
あなたの「知りたい！」に、なんでもお答えします！

■ゆくゆくは「店長」・「マネージャー」・「独立」も――【未経験】でも大丈夫◎どなたでも安心してスタートできます！■

「人気店の立役者として幹部になりたい！」
「将来独立して、自分のお店で成功したい！」
「店舗スタッフのリーダーとして、活躍したい！」
「おいしいと喜ばれる料理を、つくりたい！」

――そんなあなたの想いを心から応援します！！

「未経験だから、厳しいかも・・・」
――そんなことはありません♪当店独自のステップアップ研修があるから大丈夫です◎

　◆当店オリジナル「ステップアップ研修」◆
　１　会社説明会
　　当店の「こだわり」や「歴史」・「未来の夢」などをお話しします。

　２　接客研修
　　お客様と接しながら、「おもてなし」の気持ちを感じます。

　３　ホール研修
　　商品提供やオーダー受け、テーブルの整え方などが上達します。

　４　厨房研修
　　「おいしい料理の作り方」や、「タイミングの掴み方」が理解できます。

　５　調理研修
　　「料理の下ごしらえ」や「包丁の技」が身に付きます。

　６　リーダーシップ研修
　　スタッフさんとのコミュニケーションを通して、「リーダーとしての考え方」が磨かれます。

　７　管理業務研修
　　お店にある器具などの取り扱い方法や、商品作りに必要な食材の発注を覚えて、「店長への実力」がつきます。

　８　経営管理研修
　　店舗会議やリーダー研修を通して、「営業戦略」や「顧客獲得策」などの知識が手に入ります。

　９　各種セミナー参加
　　飲食店経営者様の講演会や、有名店の食べ歩きなどで、「知識・感性」が高まります。

　これらの「ステップアップ研修」を通して、「これからの幹部候補」として一緒に学んでいきます。
　あなたの実力次第で、「新店舗の初代店長への抜擢」も夢ではないですよ！

～女性オーナーならでの「優しさ」と「こだわり」で地域の人気店☆博多とんこつラーメン店での正社員募集です！～

実は、ラーメン激戦区と言われる岡山市中心部エリアの中で、売上は前年比１１０％をオーバーしているお店です。

店内に響くのは、ラーメン店らしいスタッフさんの「いらっしゃいませ！」という活気ある元気な声。
それと相反するかのような、ラーメン店らしからぬ和モダンの店内デザインと落ち着きのある暖色系の照明。

でもなぜか、その２つの要素が不思議な調和効果を生み、非常に居心地の良い空間を作り出しています。

また、「こだわりの製法」が生み出す「本格派　博多とんこつラーメン」としての美味しさも相まって、一度食べたら「また行ってみたい！」――そう思う人も多いと感じます。

そんな気持ちにさせてくれる新感覚の本格派ラーメン店で、正社員スタッフとして働いてみませんか？

今までのご経験や知識に合わせた独自の研修カリキュラムもあるので、全くの未経験という方も安心してスタートできますよ♪

ご興味を持たれたら、まずは一度お気軽にお問合せください。
求人へのご応募のみならず、求人に関するご質問だけでも大歓迎です！


こちらのお仕事の相談、その他のお仕事情報が気になる方は、ご予約不要のお仕事紹介・相談・出張登録会もご活用ください。

詳しい場所や時間、実施日につきましてはこちらをご確認ください。
http://www.e-santech.jp/conference/

また時間外・休日の予約登録や、遠方の方向けの出張登録・電話相談・SkypeやLINEなどを使ったオンラインビデオ通話でのご相談も行っていますので、お気軽にお問合せください。


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